| PRODUCTEUR | Contadi Castaldi |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Chardonnay |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 300 cl |
| TAPER | Franciacorta |
| RÉGION | Lombardia |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson - Sushi |
Franciacorta Satèn DOCG - Jeroboam - Caisse en Bois - Contadi Castaldi
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Parfumé est un adjectif qui caractérise grandement ce vin.
Cette Franciacorta joue un rôle d'équilibriste entre complexité et finesse. Au versement, il présente une couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez est frais et élégant, avec des arômes clairs d'aubépine, de croûte de pain, des notes balsamiques, des nuances de pomme présure, de figues sèches et de cacahuètes. Doux en bouche, mais pas sucré, il a une saveur fraîche et agréable. La finale est longue et décisive, très agréable en bouche.
Si vous ne connaissez pas cette cave et ses Franciacortas, vous avez l'occasion d'évaluer une bouteille d'accompagnement extrêmement polyvalente et excellente, sans rien envier aux grandes maisons de Franciacorta.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 5 à 7 ans
Zone de production
Lombardia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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