Le Porto Sandeman White, présenté dans une élégante bouteille de 75cl, est un exemple classique du Porto blanc, renommé pour sa fraîcheur et sa délicatesse. Produit par la maison historique Sandeman, fondée en 1790, cette variété de Porto se distingue par son équilibre harmonieux et sa polyvalence.

La vinification se déroule selon les méthodes traditionnelles de la région du Douro au Portugal, avec une sélection rigoureuse des meilleures raisins blancs. La fermentation est arrêtée par l'ajout d'alcool vinique, préservant ainsi le sucre naturel du raisin qui confère à ce vin doux son caractère distinctif.

Visuellement, le Porto Sandeman White affiche une couleur jaune paille clair, souvent enrichie de reflets dorés qui captent le regard. Au nez, il offre un bouquet complexe qui va des notes de fruits mûrs, comme l'abricot et la pêche, à des nuances de fruits secs et de délicates essences florales.

En bouche, le palais est caressé par une douceur élégante, bien équilibrée par une acidité vivace qui apporte une fraîcheur à la dégustation. Les notes fruitées se mélangent avec une touche d'amande et de vanille, conduisant à une finale longue et agréablement persistante.

Parfait comme apéritif, le Porto Sandeman White peut être servi frais, idéal pour accompagner des entrées légères ou des fruits de mer. C'est également un excellent compagnon de fin de repas, notamment avec des desserts à base de fruits ou des fromages crémeux. Un classique qui ne se démode jamais et qui continue de recueillir des appréciations parmi les amateurs de Porto dans le monde entier.