L'Huile d'Olive Vierge Extra produite par Velenosi est une essence pure de qualité et de tradition, cultivée sur les collines luxuriantes des Marches. Cette huile est extraite d'olives soigneusement sélectionnées et récoltées aux premiers signes de maturation pour garantir une qualité supérieure et une saveur inimitable.

L'huile présente une couleur verte brillante avec des nuances dorées. Au nez, elle se distingue par son arôme intense et fruité, avec des notes évidentes d'herbe coupée, d'amande et d'artichaut, enrichi par une touche de poivre noir qui accentue sa fraîcheur. En bouche, elle est équilibrée et harmonieuse, avec un agréable équilibre entre amertume et piquant, laissant place à une sensation veloutée et persistante.

La production de l'Huile d'Olive Vierge Extra de Velenosi suit des méthodes traditionnelles combinées à des technologies modernes, assurant ainsi l'intégrité et la pureté du produit. L'extraction est réalisée par des procédés mécaniques à froid, préservant toutes les propriétés organoleptiques et nutritionnelles des olives.

Cette huile est parfaite pour enrichir les salades, pour assaisonner les légumes cuits et crus, idéale sur les plats de poisson et pour rehausser la saveur des légumineuses et des soupes. Même simplement sur une tranche de pain grillé, l'Huile d'Olive Vierge Extra de Velenosi représente un choix savoureux et sain pour chaque occasion.

En choisissant l'Huile d'Olive Vierge Extra de Velenosi, on opte pour un produit qui non seulement ravit le palais, mais représente également une immersion dans la culture et les traditions d'un territoire riche et généreux.