La Grappa A.D. Altavilla Moscato 2004 Cl.70 - Bois est une distillation raffinée qui capture l'essence des raisins de Moscato sélectionnés avec grand soin au cœur des régions viticoles les plus renommées. Distillée en 2004, cette grappa a atteint un parfait équilibre organoleptique grâce à son long vieillissement en fûts de bois, ce qui lui confère un caractère distinctement doux et enveloppant.

Au nez, la Grappa A.D. Altavilla Moscato 2004 dévoile un bouquet aromatique intensément riche, dominé par des notes de fruits mûrs, parmi lesquels on distingue clairement des arômes de pêche et d'abricot, enrichis par une légère touche de vanille et d'épices douces, résultat de son vieillissement en bois. Ces arômes s'intègrent parfaitement, créant un profil olfactif complexe et invitant.

À la dégustation, cette authentique expression de grappa de Moscato se présente avec une structure élégante et un palais doux, où le passage équilibré par le bois enrichit la saveur sans écraser la fraîcheur originelle du raisin. Les notes de fruits confits et une légère allusion de miel sont particulièrement évidentes, se fondant dans une finale persistante et chaleureuse.

Chaque gorgée de la Grappa A.D. Altavilla Moscato 2004 Cl.70 - Bois est une expérience enveloppante, parfaite pour savourer en fin de repas comme digestif, ou pour apprécier dans des moments de détente. Servez-la légèrement fraîche pour en exalter toutes les nuances aromatiques.

Aussi complexe et méticuleusement maturée, cette grappa représente non seulement un excellent exemple de distillation artisanale italienne, mais est aussi une œuvre qui raconte une histoire de tradition et d'innovation à travers ses saveurs et arômes.