Le Rhum JM Vieux Terroir Volcanique représente l'une des expressions les plus fascinantes et riches de Agricole J.M., une distillerie avec une longue histoire et un lien profond avec le territoire de la Martinique. Ce rhum agricole est reconnu pour sa production limitée et pour le soin méticuleux apporté à la sélection des cannes à sucre, cultivées exclusivement sur les pentes volcaniques fertiles de l'île, ce qui confère au distillat un caractère unique et intensément aromatique.

La distillation se fait à travers des alambics en cuivre et le Rhum JM Vieux Terroir Volcanique est élevé pendant plusieurs années dans des fûts de chêne français soigneusement sélectionnés. Ce processus confère au rhum une extraordinaire complexité et une douceur sublime. Dans le verre, il se présente avec une couleur ambrée, brillante et invitante.

Au nez, des notes vibrantes de fruits mûrs, de miel et de légers accents d'épices exotiques et de vanille émergent, résultat de l'expertise de la maturation. En bouche, le Rhum JM Vieux Terroir Volcanique est riche et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et intensité aromatique. On y reconnaît des saveurs de caramel, de fruits secs et une trace délicate de tabac et de bois grillé, qui mène à un arrière-goût long et persistant.

Ce rhum n'est pas simplement un distillat, mais une célébration du terroir volcanique, qui à travers le travail habile des agriculteurs et des distillateurs de Agricole J.M, est transformé en une expérience sensorielle unique et inégalée. Idéal pour être dégusté pur, de préférence à température ambiante, pour en apprécier toutes les nuances. Un produit d'excellence pour les amateurs de spiritueux de haute qualité et de la culture du rhum agricole.