Sancerre - Chavignol - Domaine Delaporte
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Ce Sancerre de Domaine Delaporte est une expression sublime du terroir de Chavignol, connu pour son sol unique qui contribue à conférer au vin des caractéristiques distinctives. Produit exclusivement à partir de raisins Sauvignon Blanc, il se distingue par sa limpidité et sa fine élégance. Au nez, le vin s'ouvre avec des arômes vibrants d'agrumes, notamment des notes de citron et de pamplemousse, suivies de nuances de fleurs blanches et d'une légère touche minérale rappelant la pierre mouillée. En bouche, le vin est vif et frais, avec une structure équilibrée et une minéralité persistante qui conduit à une finale nette et rafraîchissante. Idéal pour accompagner des plats de poisson ou des fromages de chèvre, ce Sancerre est un exemplaire qui montre la typicité et l'excellence de la région de Chavignol. Servir frais pour en apprécier toutes les nuances.
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