Vin Primé
Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Bertani 2015

5.0
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-2%


Prix recommandé: CHF 120.43
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Bertani est l'un des vins les plus représentatifs et appréciés de Valpolicella, une région viticole historique de Vénétie. Ce vin est un excellent exemple de comment la tradition et la modernité peuvent se fusionner pour créer un produit de qualité supérieure.

Le vin est principalement produit à partir des cépages Corvina et Rondinella, cueillis à la main au point optimal de leur maturité et laissés à sécher pendant quelques mois pour concentrer leurs saveurs et leurs sucres. La longue fermentation et l'élevage en grands fûts de bois pendant environ six ans contribuent à développer une complexité aromatique et gustative sans pareil.

Dans le verre, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG de Bertani présente une couleur rouge rubis profond, presque impénétrable. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs, comme les prunes et les cerises noires, enrichis par des notes épicées de tabac et de chocolat noir. En bouche, le vin est opulent et structuré, avec une texture de tanins veloutés qui s'intègre parfaitement à l'alcool et à l'acidité. La finale est longue et persistante, avec des échos de fruits à coque et balsamiques qui invitent à prendre une autre gorgée.

Cet Amarone est idéal pour accompagner des plats riches et savoureux comme des braisés, des ragoûts de viande rouge et des fromages affinés. C'est aussi un vin qui peut être apprécié seul, méditatif, capable d'évoluer et de révéler de nouvelles facettes même après de nombreuses années depuis la vendange.

Il est conseillé de le décanter quelques heures avant de servir pour permettre au vin d'exprimer pleinement sa richesse. La température idéale de service est entre 18 et 20 degrés Celsius. Un vin exceptionnel, destiné à laisser une impression durable à quiconque le déguste.


Remerciements officiels

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Customer Reviews

Based on 3 reviews
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D
Davide Manciati
Un'eccellenza

Un'eccellenza che non si trova ovunque.
Non penso sia da descrivere, ma di certo vale la pena mettere una recensione!

F
Franco F
Molto contento di averlo trovato

Molto contento di aver trovato questo vino. Prese 2 bottiglie una per collezione e uno per l'assaggio. Non si trova ovunque

G
Gianluca Portolani
l'eccellenza in bottiglia

l'eccellenza fatta in vino. Corposo molto strutturato, con un sapore davvero persistente. Una delle eccellenze a mio parere se volete bere Amarone

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Gianluca Portolani
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l'eccellenza fatta in vino. Corposo molto strutturato, con un sapore davvero persistente. Una delle eccellenze a mio parere se volete bere Amarone