L'Huile d'Olive Vierge Extra "Garda DOP" produite par les domaines Avanzi est un excellent exemple de la très haute qualité qui caractérise les huiles du Lac de Garde. Cette huile, conditionnée en élégantes bouteilles de 500ml, est issue d'olives cultivées exclusivement dans les zones DOP du Garde, garantissant ainsi un produit authentique et de grande valeur.

Le processus de production suit des méthodes traditionnelles et rigoureuses pour maintenir intacts tous les arômes et les propriétés nutritives des olives. La récolte des olives se fait manuellement afin de garantir que seuls les meilleurs fruits soient sélectionnés. Par la suite, les olives sont pressées à froid dans les quelques heures suivant la récolte, une méthode qui préserve la fraîcheur et l'arôme de l'huile.

L'Huile d'Olive Vierge Extra "Garda DOP" d'Avanzi se distingue par sa couleur vert brillant avec des reflets dorés. Au nez, elle offre un bouquet aromatique riche et complexe avec des notes d'herbes aromatiques, d'amande et de rucola. En bouche, elle présente un équilibre parfait avec une agréable touche d'amertume et de piquant, typique des huiles du Garde, qui se marie bien avec un arrière-goût d'amandes fraîches.

Cette huile est idéale pour assaisonner des salades fraîches, pour enrichir les plats de poisson du Lac de Garde ou tout simplement pour être savourée sur une tranche de pain grillé. À chaque dégustation, l'Huile d'Olive Vierge Extra "Garda DOP" d'Avanzi apporte avec elle l'élégance et le goût pur des rives du Lac de Garde, faisant de chaque plat une expérience de saveur authentique et raffinée.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Zone de production

Lombardia

Producteur: Avanzi

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