Le Vermouth Carlo Alberto Bianco est un représentant classique et raffiné dans le monde des vermouths italiens. Produit selon d'anciennes traditions piémontaises, ce vermouth tire son nom de la figure historique de Carlo Alberto di Savoia, connu pour sa passion pour l'art œnologique. Avec une bouteille d'un litre, il offre une occasion parfaite de le déguster en bonne compagnie.

La sélection des herbes aromatiques, incluant le thym, le romarin et la marjolaine, se marie avec l'usage des agrumes et des épices, parmi lesquelles se distinguent la vanille et la noix muscade, conférant une complexité aromatique exceptionnellement riche et harmonieuse. La base de ce vermouth est constituée de vins blancs soigneusement sélectionnés, provenant des collines piémontaises, réputés pour leur fraîcheur et leur acidité équilibrée.

Le profil gustatif du Carlo Alberto Bianco se caractérise par son équilibre parfait entre douceur et amertume, avec une entrée en bouche persuasif et une note finale qui invite à la seconde gorgée. La couleur est un jaune paille délicat avec des reflets brillants.

Ce vermouth se révèle impeccable comme apéritif, servi frais avec une tranche de citron ou comme base de cocktails raffinés. Il est également largement apprécié dans la préparation du classique Martini, où sa personnalité peut vraiment briller, élevant le cocktail à une expérience gustative supérieure.

L'appréciation du Vermouth Carlo Alberto Bianco ne se limite pas seulement au goût ; elle s'étend également à sa capacité de créer un moment de partage et de célébration, en faisant un compagnon idéal aussi bien pour des occasions spéciales que pour le plaisir quotidien. Un véritable joyau de la tradition piémontaise à ne pas manquer.