Le Whisky Glenglassaugh Evolution est une expression extraordinairement dynamique et vibrante, vieillie dans des fûts ex-bourbon en chêne américain. Ce choix confère au whisky une maturation intense et accélérée qui se reflète clairement dans son caractère robuste et sa texture crémeuse. Avec un degré d'alcool de 50%, ce whisky n'est pas filtré à froid et se présente sous sa forme la plus pure et intense.

Au nez, le Glenglassaugh Evolution offre de robustes notes de vanille et de noix de coco, mélangées à des traces d'agrumes et d'épices douces, rendant l'expérience olfactive particulièrement invitante. En bouche, il se distingue par sa structure riche et enveloppante, avec un goût marqué de fruits mûrs, de miel et une légère influence de chêne toasté, qui se conclut par une finale longue et persistante, dominée par des notes épicées et une agréable sensation de chaleur.

Idéal pour les amateurs de whiskies riches et complexes, le Glenglassaugh Evolution est une expression qui célèbre l'héritage et l'innovation de cette distillerie écossaise historique. Parfait à déguster pur ou avec quelques gouttes d'eau pour libérer d'autres nuances aromatiques.