Sangue di Giuda Oltrepò Pavese DOC - Giorgi 2023
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PRODUCTEUR | Giorgi |
NOM | DOC |
VARIÉTÉ | Croatina - Barbera - Uva Rara - Vespolina - Pinot Nero |
VINTAGE | 2023 |
GRADATION | 7.0% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Doux Rouge Pétillant |
RÉGION | Oltrepò Pavese |
ZONE DE PRODUCTION | - |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Desserts - Fromages |
Le Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese est certainement le bon verre pour conclure le repas avec goût et raffinement. La vinification est réalisée exclusivement en acier et refermentée en autoclave. Un excellent vin qui nous ramène aux traditions viticoles les plus enracinées de l'Oltrepò Pavese.
D'une robe rouge pourpre, aux reflets violets intenses, ce vin offre au nez de riches parfums fruités de myrtilles, de fraises des bois et de cerises noires surmûries, finement mêlés à des arômes de confiture et de légères notes médicinales. Un goût vineux, doux, moyennement corsé et extrêmement persistant séduit le palais.
Une étiquette qui se prête aussi bien à des desserts fourrés qu'à des fromages affinés.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Oltrepò Pavese