Bardolino Chiaretto DOC Organique - Gorgo 2023
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| PRODUCTEUR | Gorgo |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Corvina - Rondinella - Molinara |
| VINTAGE | 2023 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Rose |
| RÉGION | Veneto |
| ZONE DE PRODUCTION | Verona |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Apéritif - Sushi |
Le Bardolino Chiaretto DOC Biologique de Gorgo est un vin qui séduit par son caractère frais et sa délicate vivacité. Produit dans la célèbre région viticole de Vénétie, ce vin rosé se distingue par le respect des principes de l'agriculture biologique, garantissant non seulement la qualité mais aussi la durabilité du processus de production.
Caractérisé par une couleur rosée éclatante, au nez, le Bardolino Chiaretto révèle immédiatement ses notes fruitées de fraise, framboise et une légère touche de grenade, enrichies de nuances florales qui rappellent la rose et la violette. L'approche olfactive est complétée par une fraîcheur qui invite immédiatement à la dégustation.
En bouche, la vivacité acide se marie parfaitement avec le corps léger et la structure harmonieuse du vin, aboutissant à un palais agréablement persistant. Les notes fruitées se mêlent à une légère composante herbacée, typique des vins produits près du lac de Garde, offrant un arrière-goût rafraîchissant et propre.
Ce vin est idéal en apéritif ou pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou de la cuisine végétarienne. Il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10 °C, pour pleinement apprécier sa fraîcheur et son exubérance.
L'engagement biologique du domaine Gorgo se reflète non seulement dans la qualité du Bardolino Chiaretto mais aussi dans sa contribution à la viticulture durable, le rendant un choix excellent pour les amateurs de vin conscients de l'environnement et de l'authenticité du produit.
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Zone de production
-Veneto
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