Ca' Preella Chiaretto di Bardolino - Lamberti 2022
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Le Ca' Preella Chiaretto di Bardolino de Lamberti est un vin rosé qui incarne la fraîcheur et l'élégance typiques du Chiaretti produit dans la région pittoresque de Bardolino, au bord du lac de Garde. Ce vin est le résultat d'une vinification minutieuse des raisins Corvina, Rondinella et Molinara, sélectionnés pour créer un rosé de caractère, qui reflète la tradition viticole de la région de Vénétie.
Visuellement, il présente une couleur rose pâle et délicate, aux reflets brillants qui anticipent sa fraîcheur. Au nez, il offre un bouquet aromatique et invitant, avec des notes de fruits rouges frais comme les fraises et les cerises, enrichies de nuances florales et d'une touche de minéralité, qui confèrent au vin une agréable complexité.
En bouche, ce Chiaretto di Bardolino révèle une structure légère et une acidité bien équilibrée, caractéristiques qui le rendent extrêmement buvable et rafraîchissant. Les saveurs de fruits rouges se mélangent à de délicates notes herbacées et minérales, menant à une finale nette et persistante, qui invite à une autre gorgée.
Idéal à l'apéritif ou accompagné d'entrées légères, de plats à base de poisson, de viandes blanches et de salades, Ca' Preella Chiaretto di Bardolino est également parfait pour accompagner les plats de la cuisine d'été, grâce à sa capacité à rehausser les saveurs délicates et à offrir une boisson agréablement rafraîchissante.