Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Santi
NOM DOCG
VARIÉTÉ -
VINTAGE 2016
GRADATION 15.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Rosso Fermo
RÉGION Veneto
ZONE DE PRODUCTION Veneto
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Carne - Formaggi
Santi

Amarone della Valpolicella DOCG Carlo Santi 1843 - Santi 2016

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Prix recommandé: CHF 75.11
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L'Amarone della Valpolicella DOCG "Carlo Santi 1843" della cantina Santi è un tributo alla storia e all'eccellenza della viticoltura della Valpolicella. Questo vino celebra l'anno di fondazione della cantina Santi, un simbolo della lunga tradizione vinicola della regione, e rappresenta un punto di riferimento nel panorama dei grandi Amarone.

Visivamente, si presenta con un colore rosso granato profondo e seducente, che anticipa la sua intensità e struttura. Al naso, il vino sprigiona un bouquet ricco e complesso, caratterizzato da aromi di frutta matura, come ciliegie e prugne, insieme a note di spezie, cioccolato, vaniglia e un leggero tocco di tabacco, frutto di un'attenta maturazione in legno.

Al palato, questo Amarone si distingue per la sua potenza e al contempo eleganza. I tannini sono robusti ma vellutati, l'acidità è ben bilanciata, conferendo freschezza al vino. Il gusto è dominato da sapori intensi di frutta matura, cioccolato e spezie, con un finale lungo e avvolgente che lascia una piacevole sensazione di calore e complessità.

Perfetto per abbinamenti con piatti ricchi e intensi, come carni rosse, stufati, selvaggina e formaggi stagionati, l'"Amarone Carlo Santi 1843" è anche un vino ideale per occasioni speciali o come vino da meditazione, offrendo un'esperienza degustativa ricca e memorabile.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Medio

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zone de production


Veneto


Producteur: Santi

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2016
Vitae AIS 3 Viti 2016
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2016

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