Chateau Tire Pe'

Bordeaux Rouge Tire Pé Diem - Chateau Tire Pe'

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Format: 75 cl

-21%


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Informations techniques
Producteur Chateau Tire Pe'
Nom Bordeaux Rouge
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Région Bordeaux
Pays France
Taper Vin rouge
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Le Bordeaux Rouge Tire Pé Diem du Chateau Tire Pe' est un vin qui incarne parfaitement l'équilibre et le raffinement typiques des vins de Bordeaux. Une couleur rouge intense et captivante, avec des nuances qui, visuellement, invitent déjà à découvrir la complexité des arômes qui caractérisent ce noble rouge. Au nez, des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, émergent, suivies de touches de vanille et d'épices douces, provenant de l'élevage en bois.

En bouche, le Bordeaux Rouge Tire Pé Diem se révèle être un vin bien structuré, avec des tanins fins mais persistants qui se fondent harmonieusement avec une fraîcheur vibrante. Son élégante acidité est bien équilibrée par le volume de fruit, menant à une finale longue et satisfaisante.

C'est un vin adapté à une large gamme d'accords gastronomiques, des viandes rouges aux plats plus élaborés à base de gibier et de fromages affinés. Parfait pour une occasion spéciale ou pour ajouter une touche de classe à un dîner entre amis. La maîtrise de Chateau Tire Pe' s'exprime dans ce vin à chaque gorgée, promettant une expérience de dégustation mémorable.


Le domaine

Château Tire Pé – Domaine en Entre-Deux-Mers (Bordeaux)

Découvrez l'histoire et les vins de Château Tire Pé.

Petite exploitation viticole biologique de l'Entre-Deux-Mers (Bordeaux) qui travaille sur des sols argilo-calcaires et produit diverses cuvées, y compris des expressions issues de cépages ancestraux et faisant référence à des vinifications à faible intervention.
Région: Entre-Deux-Mers (Bordeaux)
Pays: Francia
Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Castets, Mancin des Palus, Pineau d'Aunis
Domaine d'environ 6 ha de vignoble sur des sols argilo-calcaires. Production biologique en conversion depuis 2008, certifiée Ecocert depuis 2014. Je travaille sur des variétés traditionnelles et des cépages « ancestraux », élevés également dans des jarres en terre cuite. Gamme de vinifications à faible teneur en SO2 avec au moins une cuvée sans sulfites ajoutés; mention d'un « blanc de noir » appelé Chant Blanc. Visites et dégustations sur rendez‑vous; siège à Gironde-sur-Dropt.
Histoire du domaine
David B. et Hélène se sont installés sur le promontoire de Tire Pé en août 1997. Depuis, la propriété s'est développée en petit domaine familial près de La Réole, développant ses vignobles, ses bois et ses espaces agricoles. Le site raconte l'histoire personnelle de la famille, la vie sur place et l'élaboration progressive des différentes cuvées.
Philosophie de production
L'approche privilégie la proximité du terroir, en respectant les cycles naturels et en limitant les interventions en cave: vinifications douces, faibles doses de sulfites pour la plupart des cuvées et volonté de valoriser la typicité, l'authenticité et la biodiversité du lieu.
Terroir et vignobles
Situé au sud-est de l'Entre-Deux-Mers, le domaine s'étend sur des coteaux argilo-calcaires qui surplombent la vallée du Dropt. À côté des vignobles, le domaine compte des bois, des prairies et des arbres fruitiers plantés pour soutenir la biodiversité.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An