| PRODUCTEUR | Menhir Salento |
| NOM | IGP |
| VARIÉTÉ | Negroamaro |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge |
| RÉGION | Puglia |
| ZONE DE PRODUCTION | Puglia |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Negroamaro IGP Salento - N° Zero - Menhir Salento 2021
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Ce vin présente une robe rouge rubis intense, agrémentée de reflets violets suggestifs. Un véritable régal pour les yeux qui annonce une expérience hors du commun.
Au nez, il offre un bouquet convaincant, avec des arômes de fraises des bois, de mûre, de framboise, de poivre noir et d'eucalyptus.
A la dégustation on retrouve un équilibre entre fraîcheur et une texture tannique bien définie. La persistance est longue, avec une réverbération d'épices et de fruits rouges qui embrasse le palais avec grâce.
Ce Negroamaro est le compagnon idéal des viandes rôties ou mijotées, du gibier et des fromages à pâte dure affinés.
Comment servir
Servir à:
17-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans
Zone de production
Puglia
Producteur: Menhir Salento
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