Chablis 2020 - Grand Cru Clos Des Hospices - Louis Moreau
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Le Chablis 2020 de Louis Moreau, provenant du prestigieux vignoble Grand Cru Clos Des Hospices, est un exemplaire de rare finesse. Ce vin blanc est connu pour sa pureté extraordinaire et son accent minéral, caractéristiques de la région de Chablis. Le climat de 2020 a permis une maturation optimale des raisins, reflétant dans le vin des nuances vibrantes et une élégante complexité.
Au nez, le Chablis Grand Cru Clos Des Hospices 2020 révèle des notes intenses de fleurs blanches, pomme verte et des touches d'agrumes, enrichies par une subtile touche de vanille et d'épices douces dues à une délicate fermentation en barrique. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, avec une minéralité calcaire persistante menant à une finale longue et harmonieuse.
Idéal pour accompagner des plats de poisson raffinés ou des fruits de mer, ce vin exprime au mieux le terroir unique de Chablis et représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin blanc de caractère et de distinction.