Domaine Laguerre

Côtes-du Roussillon Blanc Le Ciste - Domaine Laguerre

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Format: 75 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Domaine Laguerre
Nom Côtes-du Roussillon Blanc
Variété Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Rolle, Maccabeu
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification Pressurage pneumatique, fermentation en barrique
Région Occitanie
Zone de production Roussillon
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement 12 mois en barrique
Type de fût Barrique
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée 5-10 ans
Accompagnement Poisson, fruits de mer, entrées légères

Le Côtes-du-Roussillon Blanc Le Ciste du Domaine Laguerre est un exemplaire raffiné produit dans la pittoresque région des Pyrénées-Orientales en France. Ce vin blanc est composé d'une sélection méticuleuse de cépages autochtones, y compris le Grenache Blanc, le Marsanne et le Roussanne, qui confèrent une complexité remarquable au bouquet.

À la dégustation, le Le Ciste se révèle avec une texture élégante et un équilibre surprenant. Des notes vibrantes de fruits à chair blanche se marient harmonieusement avec des accents de fleurs blanches et des touches minérales, fruit du terroir unique de cette région. La vinification soignée et le respect de la tradition se reflètent dans la fraîcheur et la pureté du goût, faisant de cette création du Domaine Laguerre un véritable joyau pour les amateurs de vin blanc.

Idéal en apéritif, ce vin s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des fromages à pâte molle. Sa structure et son acidité en font également un excellent compagnon pour des plats légèrement épicés, sublimant chaque nuance du plat. Le Côtes-du-Roussillon Blanc Le Ciste est un témoignage de l'excellence et de la passion du Domaine Laguerre pour la viticulture de qualité.


Le domaine

Domaine Laguerre – Domaine en Roussillon (Languedoc‑Roussillon)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Laguerre.

Producteur du Fenouillèdes (Roussillon) travaillant principalement en agriculture biologique et pratiquant des vinifications à faible intervention ; connu pour des cuvées telles que Le Ciste, Eos et Lag.
Région: Roussillon (Languedoc‑Roussillon)
Pays: France
Cépages: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache Blanc, Macabeu, Marsanne, Roussanne, Rolle, Cabernet Sauvignon
Vins issus de l'agriculture biologique Production à faible intervention avec fermentations naturelles Terroir de Fenouillèdes sur sols granitiques Cuvées récurrentes: Le Ciste, Eos, Lag, Le Passage Présence dans des guides et sur des marketplaces
Histoire du domaine
Le domaine est lié à la famille Laguerre et apparaît dans les guides et catalogues spécialisés de la région de Saint‑Martin‑de‑Fenouillèdes. Les fiches commerciales et les annuaires locaux indiquent une longue présence dans la zone des Fenouillèdes/Maury, mais les sources donnent des noms différents comme référents du domaine; c’est pourquoi j’ai conservé une description neutre fondée sur les fiches publiées en ligne.
Philosophie de production
Culture biologique des vignobles et approche en cave peu interventionniste, avec fermentations naturelles et élevages en grands contenants tels que foudres ou demi‑muids, privilégiant l'expression du terroir.
Terroir et vignobles
Situé à Saint‑Martin‑de‑Fenouillet dans le Roussillon, entre les Corbières catalanes et les Pyrénées; certaines sources mentionnent des vignobles situés en altitude et des sols granitiques, avec une influence méditerranéenne et des amplitudes thermiques liées à l'altitude.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An