Le Greco di Tufo DOCG Riserva "Contrada 127" de la cave Villa Matilde Avallone est un vin d'une qualité extraordinaire qui représente le maximum d'élégance et de complexité du Greco di Tufo. Produit à partir de raisins de la prestigieuse Contrada 127, ce vin incarne l'authenticité et le caractère unique de la région de Campanie.

D'une couleur jaune doré intense, le Greco di Tufo Riserva « Contrada 127 » offre un bouquet aromatique riche et enveloppant. Des arômes intenses de fruits mûrs se dégagent, comme la pêche et l'abricot, enrichis par des notes de fleurs blanches et jaunes, comme les fleurs d'acacia et le jasmin, avec de subtils accents de vanille et de miel.

En bouche, ce vin révèle une structure complexe et enveloppante. La gorgée est pleine et corsée, avec une agréable fraîcheur et une minéralité qui confèrent au vin élégance et équilibre. Les saveurs intenses et complexes se développent harmonieusement, laissant une finale longue et persistante, avec une agréable note d'amande amère.

Le Greco di Tufo Riserva "Contrada 127" de la cave Villa Matilde Avallone est un vin à déguster avec calme et respect, pour apprécier pleinement sa complexité et son élégance. Il s'accorde à merveille avec des plats de poisson riches et succulents, comme les soupes de poissons et de crustacés, mais est également parfait à déguster seul, dans des moments de détente et de contemplation.

Ce vin représente le meilleur de la tradition viticole de Campanie et l'excellence du Greco di Tufo, offrant une expérience de dégustation extraordinaire qui ravit les sens et satisfait le palais.