Domaine Azienda Vitivinicola Brunori (Mario e Giorgio)

Fondée par la famille Brunori à San Paolo di Jesi, le domaine s'est distingué par la mise en bouteille de Verdicchio dès les années 1950. Le projet du cru « San Nicolò » est né à la suite des vendanges de 1975 et, au fil du temps, a reçu l'attention et les éloges de la critique, en particulier du journaliste gastronomique et œnologique Luigi Veronelli.

Gestion familiale avec contrôle direct de la filière, attention portée au respect du territoire et à la biodiversité. Au vignoble, la fertilisation organique, le désherbage mécanique et des techniques agronomiques durables sont privilégiés; dans l'exploitation, des installations photovoltaïques et une isolation thermique sont adoptées pour réduire l'impact environnemental.

Les vignobles se situent dans la Vallesina, au cœur de la zone des Castelli di Jesi, sur des sols argilo‑sableux et calcaires, en moyenne colline à environ 200 m d'altitude, avec une exposition sud/sud‑ouest qui favorise la maturation des raisins.

Mentions et appréciations de la critique œnologique; présence dans les guides spécialisés.