Domaine Domaine Alain Jeanniard

La famille Jeanniard cultivait déjà des vignes au XVIIIe siècle; Alain Jeanniard est revenu reprendre l'exploitation familiale à la fin du XXe siècle. Il a, pendant un temps, géré des parcelles pour les Hospices de Beaune avant de se consacrer entièrement à son domaine; en 2003, il a également créé une société de négoce pour acheter et vinifier des raisins issus de parcelles sélectionnées.

Le domaine accorde une attention particulière à la qualité de la matière première et à la durabilité: pratiques de lutte raisonnée, interdiction des désherbants, vendange manuelle et tri du raisin. La vinification est traditionnelle avec une utilisation modérée du soufre, un élevage en bois et une mise en bouteille à la propriété.

Situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits, le domaine travaille sur des sols calcaires et argilo-calcaires, typiques du territoire bourguignon; il possède des vignes sur plusieurs crus de la région et loue ou gère des parcelles dans des communes voisines telles que Pommard, Nuits-Saint-Georges, Fixin, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny.

Certification Haute Valeur Environnementale.