Domaine

Domaine I Saltari

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de I Saltari.

Ligne/projet vitivinicole associé à Casa Vinicola Sartori, actif sur le territoire de la Valpolicella (Lavagno/Turano), axé sur les vins classiques de l'appellation tels que Amarone, Valpolicella Superiore et Ripasso.
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Histoire du domaine I Saltari

I Saltari est né d’un projet issu de la collaboration entre Casa Vinicola Sartori et la Cantina di Colognola, ayant pour objectif de mettre en valeur des microzones de la province de Vérone. Le nom évoque les anciens 'saltari', gardiens des vignes, et la proposition naît de la rencontre entre la tradition sartoriana et les vignobles de la zone orientale de la Valpolicella.

Philosophie de production

Mettre en valeur le territoire et les particularités des microzones locales en travaillant avec les vignerons locaux, en privilégiant les expressions traditionnelles de la Valpolicella afin d'obtenir des vins à l'identité territoriale reconnaissable.

Terroir et vignobles

Production localisée dans la zone orientale de la Valpolicella, avec des références à la localité Turano / San Pietro di Lavagno et à la Valle di Mezzane. Vignobles sur des collines en terrasses typiques de l'appellation Amarone/Valpolicella.

Récompenses

Présences et distinctions dans des concours internationaux pour les étiquettes I Saltari.

Pourquoi choisir les vins de I Saltari

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

Vins de

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