Le domaine
Latourba
Domaine libanais situé à Saghbine, dans la West Bekaa Valley ; il produit des vins rouges, blancs, rosés et des vins effervescents à partir des raisins de ses propres vignobles d'altitude (environ 900–1000 m). (latourba.com)
- West Bekaa Valley · Lebanon
- Depuis 2005
- 1 produit
L’histoire
La communication de l'entreprise indique que l'activité est née au début des années 2000 et que la propriété repose sur un vignoble privé réparti sur plusieurs parcelles; le site web de l'entreprise et le catalogue indiquent que la structure est en activité depuis 2005.
Philosophie de production
Accent sur le soin du sol et la valorisation du territoire: pratiques artisanales, vinification séparée par parcelle et attention à exprimer le terroir local sont présentés comme principes directeurs.
Terroir et vignobles
Vignoble situé sur les pentes reliant le Mont Liban à la Bekaa Ouest, le long du fleuve Litani, avec vue sur le bassin du Qaraoun; le catalogue indique une altitude comprise entre 900 et 1 000 mètres au‑dessus du niveau de la mer.
Caractéristiques
- Cépages
- Syrah
- Merlot
- Petit Verdot
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Sangiovese
- Gamay
- Sauvignon Blanc
- Fiano
- Hectares
- 45.0
Ce qui le distingue
- Vignoble privé d'une parcelle unique à Saghbine.
- Environ 45 hectares au total et 19 cépages sélectionnés dans le catalogue.
- Vinification parcellaire pour valoriser le terroir local.
- Gamme comprenant des vins mono-cépages, des assemblages et des vins effervescents dénommés « Unique » et « Kristina » selon le catalogue.
- Vignes situées entre 900 et 1 000 m d'altitude, exposées sur les rives du fleuve Litani.
