Domaine Marchesi di Grésy

La propriété de Tenute Cisa Asinari est liée à la famille di Grésy depuis le XVIIIe siècle; la famille possède le cru Martinenga depuis 1797. L'activité de vinification sous l'étiquette Grésy a été lancée, dans sa forme moderne, par Alberto di Grésy vers 1973, lorsque la famille a décidé de vinifier exclusivement ses propres raisins et de promouvoir des vins exprimant l'identité de ses vignobles.

L'entreprise accorde une grande importance aux soins de la vigne et au respect des cépages et de la tradition: la vinification vise à valoriser l'expression du terroir sans la dénaturer, afin d'obtenir des vins élégants et équilibrés qui reflètent le caractère de chaque vignoble.

Les domaines sont répartis entre les Langhe et le Monferrato et comprennent Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra et Monte Colombo. Martinenga est considérée comme l’une des meilleures mentions géographiques de la région et les raisins de tous les domaines sont généralement vinifiés au domaine de Martinenga.