Domaine viticole familial situé à San Floriano del Collio (Collio, Friuli-Venezia Giulia). Réputé pour son engagement en faveur des cépages autochtones et pour une production de vins DOC et IGT ancrée dans le terroir, basée en partie sur des raisins issus de vieilles vignes.
La famille Muzic est présente à San Floriano del Collio depuis 1927; la cave est aujourd'hui gérée par des générations successives qui cultivent et vinifient les raisins du territoire. Au fil du temps, l'entreprise s'est imposée comme une référence locale du Collio, centrée sur les cépages traditionnels et la vinification des raisins récoltés dans ses propres vignobles.
Philosophie de production
Une forte attention portée au terroir et aux cépages autochtones: l'entreprise privilégie les vieilles vignes et les pratiques viticoles axées sur la qualité dans le vignoble pour exprimer le caractère du Collio. La vinification met en valeur la pureté et la typicité, avec des vins conçus pour refléter le terroir.
Terroir et vignobles
Située sur les collines du Collio, sur des sols typiquement marneux et riches en grès, propices à des vins blancs minéraux et parfumés. La propriété cultive et vinifie des raisins issus de ses propres vignobles dans la zone du Collio et de l'Isonzo.
Récompenses
Reconnaissances nationales et internationales mentionnées par l'entreprise, notamment des prix au Decanter World Wine Awards, des distinctions dans le guide Vitae et des mentions dans des publications telles que Gambero Rosso et Slow Wine.
Caractéristiques
Cépages
Ribolla Gialla
Friulano (Tokaj/Tocai Friulano)
Malvasia Istriana
Sauvignon
Pinot Grigio
Chardonnay
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Picolit
Hectares
21.0
Bouteilles par an
90000
Ce qui le distingue
Basée à San Floriano del Collio
Présence familiale continue depuis 1927
Prédominance de cépages autochtones et de vignes anciennes
Environ 21 hectares de vignes
Production indicative: ~90 000 bouteilles/an
Vins primés lors de concours internationaux et signalés par des guides italiens