Ribolla Gialla Collio DOC - Muzic 2024
Format: 75 cl
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Muzic |
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Ribolla Gialla Collio DOC |
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Ribolla Gialla |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frais, floral, fruité, notes minérales | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Friuli Venezia Giulia |
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Collio |
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Italie |
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Vin blanc |
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Sur lies nobles en cuves inox avec bâtonnage pendant au moins 4 mois |
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Acier |
| Blanc paille | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 2-3 ans |
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Entrées, poisson, plats légers |
La Ribolla Gialla Collio DOC de Muzic naît dans les collines frioulanes, un territoire réputé pour la qualité de ses vins blancs. Ce vin exprime avec élégance le caractère unique de la Ribolla Gialla, un cépage autochtone qui prospère sur des sols riches en minéraux et avec un climat idéal pour obtenir des profils aromatiques subtils mais intenses. Après une fermentation contrôlée, il est élevé en acier pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.
Au nez, il s’ouvre sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une délicate minéralité typique du Collio. La bouche est fraîche et vibrante, avec une agréable sapidité qui en rehausse la buvabilité, le rendant parfait pour accompagner des plats de la mer, des entrées légères ou des fromages frais. La Ribolla Gialla de Muzic est un exemple de la manière dont la tradition et le territoire se fondent pour donner vie à un blanc au charme discret mais enveloppant.