Cabernet Franc Friuli Isonzo DOC - Muzic 2022

Muzic

Format: 75 cl

-10%
CHF 18.08
CHF 16.63


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Informations techniques
Producteur Muzic
Nom Friuli Isonzo DOC
Variété Cabernet Franc
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, herbes aromatiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Isonzo del Friuli
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Le Cabernet Franc Friuli Isonzo DOC Muzic se présente comme une expression raffinée et authentique du terroir frioulan, réputé pour sa vocation vitivinicole d’excellence. Ce vin est issu de raisins Cabernet Franc cultivés sur les collines de l’Isonzo, où le microclimat tempéré et les sols riches en minéraux confèrent au cépage des caractéristiques singulières et intenses.

À la vue, il révèle une robe rouge rubis brillante, avec des arômes complexes allant des notes de fruits rouges mûrs à de légères nuances herbacées et épices délicates. En bouche, il se montre élégant, frais et d’une bonne structure, avec des tanins souples et bien intégrés qui promettent un vieillissement agréable.

La méthode de vinification privilégie une macération attentive et un affinage en fûts de chêne, dont l’apport aromatique est équilibré sans dominer l’identité variétale. Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, ce Cabernet Franc incarne l’esprit du Friuli Isonzo, offrant une dégustation satisfaisante et authentique.
Le domaine

Muzic – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Muzic.

Domaine viticole familial situé à San Floriano del Collio (Collio, Friuli-Venezia Giulia). Réputé pour son engagement en faveur des cépages autochtones et pour une production de vins DOC et IGT ancrée dans le terroir, basée en partie sur des raisins issus de vieilles vignes.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Fondation: 1927
Cépages: Ribolla Gialla, Friulano (Tokaj/Tocai Friulano), Malvasia Istriana, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Picolit
Basée à San Floriano del Collio Présence familiale continue depuis 1927 Prédominance de cépages autochtones et de vignes anciennes Environ 21 hectares de vignes Production indicative: ~90 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famille Muzic est présente à San Floriano del Collio depuis 1927; la cave est aujourd'hui gérée par des générations successives qui cultivent et vinifient les raisins du territoire. Au fil du temps, l'entreprise s'est imposée comme une référence locale du Collio, centrée sur les cépages traditionnels et la vinification des raisins récoltés dans ses propres vignobles.
Philosophie de production
Une forte attention portée au terroir et aux cépages autochtones: l'entreprise privilégie les vieilles vignes et les pratiques viticoles axées sur la qualité dans le vignoble pour exprimer le caractère du Collio. La vinification met en valeur la pureté et la typicité, avec des vins conçus pour refléter le terroir.
Terroir et vignobles
Située sur les collines du Collio, sur des sols typiquement marneux et riches en grès, propices à des vins blancs minéraux et parfumés. La propriété cultive et vinifie des raisins issus de ses propres vignobles dans la zone du Collio et de l'Isonzo.
Récompenses
Reconnaissances nationales et internationales mentionnées par l'entreprise, notamment des prix au Decanter World Wine Awards, des distinctions dans le guide Vitae et des mentions dans des publications telles que Gambero Rosso et Slow Wine.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An