Domaine Vignaioli del Morellino di Scansano

Créée en 1972 en tant que coopérative par un groupe de producteurs locaux, la cave s'est progressivement développée en préservant son ancrage territorial: du choix, dans les années 1980, de privilégier la qualité plutôt que la quantité, jusqu'à une croissance qui l'a conduite à réunir plus d'une centaine de sociétaires et à moderniser ses installations. Ces dernières années, la cave a renforcé sa présence sur les marchés nationaux et internationaux et a rénové ses espaces de production et d'accueil œnotouristique.

La cave vise à représenter fidèlement son territoire en s'appuyant sur le travail à la vigne: règles partagées pour les sociétaires, traçabilité des raisins et primes de qualité pour les apporteurs. L'engagement comprend des pratiques durables, la réduction de l'impact environnemental et des projets de recherche et d'innovation en collaboration avec des institutions académiques.

Les vignobles s'étendent sur les collines autour de Scansano, dans la Maremma toscana, dans une zone comprise entre les rivières Ombrone et Albegna et dans certaines secteurs en direction de Monte Amiata et de Pitigliano. Les vignobles occupent des sols variés à des altitudes typiques comprises entre 150 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui contribue à la diversité des expressions du Morellino et des autres vins.

De nombreuses distinctions internationales ces dernières années: des médailles et des notes élevées attribuées par des concours et des guides tels que AWC Vienna, Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles, Decanter, IWSC, The Global Sangiovese Masters, Falstaff et James Suckling.