Matières premières
maïs
Marque
Bootlegger
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Bootlegger.
Bootlegger est une marque de spirits née dans les Catskills (New York), connue pour l'étiquette Bootlegger 21 : une gamme de gin, vodka et bourbon produite à l'origine par Prohibition Distillery, aujourd'hui connue sous le nom de Do Good Spirits.
gin (London dry / New York craft gin)
vodka à base de maïs (craft)
bourbon américain (craft)
marque de spirits artisanaux
Gamme du producteur
Gamme du producteur Bootlegger
Catégories de spiritueux
gin (London dry / New York craft gin)
vodka à base de maïs (craft)
bourbon américain (craft)
marque de spirits artisanaux
Produits représentatifs
Gin Bootlegger 21 70cl
Bootlegger New York Craft Vodka
Bootlegger New York Craft Bourbon
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Pour le gin Bootlegger 21 la technique décrite utilise une base neutre obtenue à partir de maïs (100% maïs); les botaniques sont mises en infusion dans la base puis le mélange est redistillé en alambic pot still; le produit est ensuite réduit à la teneur en alcool d'embouteillage.
Distillation
Infusion des botaniques dans la base (distillat de maïs) suivie d'une redistillation en alambic pot still.
Histoire du producteur Bootlegger
La marque Bootlegger (Bootlegger 21) est née au sein de Prohibition Distillery, un projet lancé à Roscoe, New York en 2009. L'installation — aménagée dans un bâtiment historique de la petite ville des Catskills — a développé une gamme de distillats (vodka, gin, bourbon) en célébrant l'esthétique et la narration de l'époque de la Prohibition. En 2021, Prohibition Distillery a annoncé une revalorisation commerciale sous le nom Do Good Spirits, tout en conservant la ligne Bootlegger comme étiquette commerciale.
Philosophie de production
Production artisanale inspirée de la tradition américaine, avec attention aux matières premières locales, aux ingrédients simples et à une approche communautaire (dégustations et initiatives philanthropiques liées à la marque Do Good Spirits).
Territoire
Roscoe, Catskills, New York (États-Unis).
Bootlegger
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Bootlegger
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