Matières premières
agave (100% agave / agave cultivée pour la tequila)
Producteur
Butterfly
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Butterfly.
Butterfly (commercialement connu sous le nom Butterfly Cannon) est une marque de tequila proposant des expressions infusées et une version cristalino ; la gamme inclut Butterfly Cannon Blue (couleur naturellement violette/bleu), Butterfly Cannon Rosa (infusée au pamplemousse rose) et Butterfly Cannon Silver Cristalino.
tequila
tequila infusée
tequila cristalino
spiritueux pour la mixologie
Gamme du producteur
Gamme du producteur Butterfly
Catégories de spiritueux
tequila
tequila infusée
tequila cristalino
spiritueux pour la mixologie
Produits représentatifs
Tequila Butterfly Cannon Blue 50cl
Tequila Butterfly Cannon Rosa 50cl
Tequila Butterfly Cannon Silver Cristalino 50cl
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
D'après les descriptions officielles : l'agave est récoltée à la main, cuite dans des fours à vapeur traditionnels, puis broyée, fermentée et distillée. Certaines expressions sont infusées avec des ingrédients botaniques/fruits (ex. figue de Barbarie, clémentines, zeste de pamplemousse rose). La version cristalino est vieillie brièvement (jusqu'à environ 30 jours selon la communication de la marque) puis filtrée au charbon pour obtenir une bouteille limpide.
Distillation
Production traditionnelle : agave cuite à la vapeur, mash, fermentation et distillation. Pour les expressions infusées, des ingrédients botaniques/fruits sont ajoutés après la distillation selon la communication de la marque.
Vieillissement
Pour la version cristalino : court vieillissement en fûts (mentionné jusqu'à environ 30 jours) suivi d'une filtration au charbon pour obtenir une tequila claire au profil net.
Philosophie de production
La marque allie une approche orientée cocktail à une attention à la conservation : elle soutient le Monarch Butterfly Conservation Fund. Elle propose des tequilas infusées et une version cristalino pensée pour la mixologie et la consommation en cocktails.
Territoire
Mexique (production de tequila – se référant au travail de l'agave selon les pratiques traditionnelles mexicaines mentionnées par la marque).
Butterfly
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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Produits de
Produits de Butterfly
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