Distillerie artisanale

Crater Lake Spirits

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Crater Lake Spirits.

Crater Lake Spirits est une distillerie artisanale basée à Bend, Oregon (USA), productrice de whisky (notamment rye), vodka, gin et autres expressions. Elle est connue pour l'utilisation de seigle à 100% sur certaines références et pour son eau filtrée à travers de la lave provenant des Cascade Mountains.
whisky américain (rye) vodka artisanale gin artisanal rhum vieilli (éditions limitées) spiritueux d'agave (sorties rares) distillats artisanaux de l'Oregon
Gamme du producteur

Gamme du producteur Crater Lake Spirits

Catégories de spiritueux

whisky américain (rye) vodka artisanale gin artisanal rhum vieilli (éditions limitées) spiritueux d'agave (sorties rares) distillats artisanaux de l'Oregon

Produits représentatifs

Crater Lake Straight American Rye Whiskey Crater Lake Reserve Rye Crater Lake Estate Rye Whiskey (Cask Strength) Crater Lake Rock & Rye Crater Lake Vodka Black Butte Whiskey (invecchiato, collaborazione)

Matières premières

seigle (100% pour certains rye) maïs (pour certaines vodkas) agave (pour certaines expressions agave) eau de source / Cascade Mountain (filtrée à travers la lave)

Fûts et contenants de vieillissement

chêne américain (new American oak) fûts Black Butte Whiskey (usagés / spécifiques à certaines releases)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Production artisanale en petits lots (batches uniques pour certaines expressions). Pour certains rye, un mash à 100% de seigle cultivé localement est employé ; la vodka est distillée à partir de maïs et filtrée au charbon et par la lave. Certains produits sont cultivés, distillés et vieillis entièrement sur le site de Bend, OR.

Distillation

Distillation artisanale en petits lots ; certaines expressions sont distillées et mises en bouteilles directement sur le site de Bend (production 'estate' pour certains rye). Filtration de la vodka au charbon et par la lave (mentionnée pour la vodka).

Vieillissement

Affinage en fûts dans le climat du Central Oregon High Desert ; certaines expressions de rye vieillies au moins cinq ans (pour les sorties 'estate') et des releases spécifiques élevées en fûts dédiés.

Histoire du producteur Crater Lake Spirits

Crater Lake Spirits se présente comme un producteur né et opérant dans la région de Bend / Central Oregon. Sur son site, elle raconte un parcours lié à des productions artisanales et à une forte identité locale, avec une gamme incluant vodka, gin, whisky et des éditions limitées disponibles également au tasting room de la distillerie.

Philosophie de production

L'entreprise revendique une approche informelle et axée sur la qualité : des spiritueux simples et bien faits, pensés pour être accessibles et authentiques, valorisant les ressources locales comme l'eau de montagne et les matières premières cultivées localement autant que possible.

Territoire

Bend, Central Oregon (High Desert), États-Unis

Récompenses

Le Crater Lake Straight American Rye Whiskey et la vodka affichent des prix listés sur le site officiel (par ex. Double Gold - Seattle International Spirits Competition ; distinctions internationales diverses pour la vodka et le whisky).

Crater Lake Spirits

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

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