Matières premières
blé
eau
baies de genièvre
Marque
Hills & Harbour
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Hills & Harbour.
Hills & Harbour est une marque écossaise de spiritueux connue pour son gin au profil aromatique alliant notes marines et forestières. Il est produit dans l'établissement de Galloway (anciennement Crafty Distillery) dans la région de Dumfries & Galloway.
gin
vodka
marque de spiritueux
spiritueux artisanaux
Gamme du producteur
Gamme du producteur Hills & Harbour
Catégories de spiritueux
gin
vodka
marque de spiritueux
spiritueux artisanaux
Produits représentatifs
Hills & Harbour Scottish Dry Gin (70cl, 40%)
Hills & Harbour Burnt Orange & Smoked Pineapple Gin
Hills & Harbour Scottish Vodka
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Produit avec une base spiritueuse distillée en interne à partir de blé et d'eau ; la maison indique un processus de fermentation d'environ 7 jours pour développer corps et caractère. La recette du gin est le fruit d'un long développement (mentionné comme 14 mois et environ 90 recettes testées).
Distillation
Distillation sur site avec base alcoolique produite en interne (grain-to-glass) ; processus de fermentation déclaré de 7 jours. Produit et distillé à l'établissement de Galloway (anciennement Crafty Distillery).
Histoire du producteur Hills & Harbour
Selon la maison, Hills & Harbour a été distillé pour la première fois à Galloway en 2017. La marque est née et s'est développée au sein de la distillerie locale (anciennement connue sous le nom de Crafty Distillery), ce qui a permis une distribution internationale.
Philosophie de production
La gamme s'inspire du territoire de Galloway : côtes, forêts et ressources locales. Le projet mise sur une approche 'grain-to-glass' où le caractère du spiritueux part d'une base distillée sur place et est complété par des botanicals locaux pour évoquer à la fois les collines et la mer.
Territoire
Galloway, Dumfries & Galloway, Écosse
Hills & Harbour
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Hills & Harbour
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