Producteur

MeMento

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de MeMento.

MeMento est une marque italienne de « distillats » sans alcool : une sélection d'eaux aromatiques distillées et de mélanges botaniques, conçues pour la mixologie et la consommation sans alcool. Les produits sont déclarés biologiques, vegan et sans gluten, avec 0.0% d'alcool.
produits botaniques sans alcool boissons pour mixologie marque de spiritueux sans alcool biologique, vegan, sans gluten
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Gamme du producteur

Gamme du producteur MeMento

Catégories de spiritueux

produits botaniques sans alcool boissons pour mixologie marque de spiritueux sans alcool biologique, vegan, sans gluten

Produits représentatifs

Memento 70cl Sans alcool Biologique Végan Memento Green 70cl Sans alcool Biologique Végan Memento Blue 70cl Sans alcool Biologique Végan

Matières premières

plantes aromatiques méditerranéennes (ex. romarin) fleurs (ex. rose, immortelle/helichrysum) herbes aromatiques (ex. verveine/lippia citriodora, mélisse) laurier, myrte, agrumes amers (orange amère) eau de mer (pour la référence Blue)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Assemblage d'eaux aromatiques/extraits botaniques obtenus par distillation traditionnelle des plantes. Le processus de production est déclaré sans alcool à toutes ses étapes.

Distillation

Distillation d'eaux aromatiques/botaniques selon des techniques traditionnelles ; assemblage ultérieur des eaux aromatiques pour obtenir le distillat sans alcool. Le producteur déclare l'absence totale d'alcool à chaque étape.

Histoire du producteur MeMento

Le projet MeMento est né de l'idée d'Eugenio Muraro et a été développé à partir de 2017. L'offre initiale a été élargie avec de nouvelles références (notamment MeMento Green en 2019 et MeMento Blue dans les années suivantes). L'initiative est présentée comme une réinterprétation contemporaine d'anciennes traditions d'eaux aromatiques et de recettes historiques italiennes, transformée en un produit de mixologie sans alcool.

Philosophie de production

Promouvoir une consommation responsable en offrant des expériences aromatiques complexes sans alcool : utilisation de botanicals méditerranéens, matières premières d'origine biologique, formulations vegan et sans gluten, et attention à la durabilité des emballages.

Territoire

Siège opérationnel à Milan (inspiration organoleptique et botanique méditerranéenne).

MeMento

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

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