Marque

Sexton

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Sexton.

Sexton (The Sexton) est une marque de single malt irlandais créée et distribuée par Proximo Spirits. L'expression principale est un single malt triple distillé, vieilli en fûts ex-Oloroso et embouteillé à 40% ABV, présenté dans une bouteille noire hexagonale distinctive.
Single malt irlandais Whisky vieilli en fûts ex-Oloroso Whisky NAS Marque de spiritueux
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Gamme du producteur

Gamme du producteur Sexton

Catégories de spiritueux

Single malt irlandais Whisky vieilli en fûts ex-Oloroso Whisky NAS Marque de spiritueux

Produits représentatifs

The Sexton Single Malt (Sans indication d'âge / NAS) The Sexton 11 Year Old Single Malt (exclusivité Global Travel Retail)

Matières premières

100% orge maltée

Fûts et contenants de vieillissement

Oloroso sherry butts (fûts ex-Oloroso)
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Produite en tant que liquid sourced, la version principale est décrite comme triple distillée en alambics en cuivre à partir de 100% d'orge maltée, puis vieillie en fûts ex-Oloroso (first/second/third-fill) et enfin embouteillée à 40% ABV. L'expression de base est NAS et est indiquée dans les communications officielles comme reposée environ quatre ans ; il existe également des sorties avec indication d'âge (ex. 11 ans pour le GTR).

Distillation

Triple distillation en alambics en cuivre (pot stills).

Vieillissement

Maturation en fûts ex-Oloroso ; la sortie principale a été décrite comme vieillie en fûts Oloroso first/second/third-fill. La version standard est officiellement NAS mais les communications indiquent environ quatre ans pour l'original ; il existe des expressions avec indication d'âge (11 ans pour le GTR).

Histoire du producteur Sexton

La marque The Sexton a été lancée par Proximo Spirits en 2017 dans le but de proposer un single malt irlandais moderne et accessible. La marque a été développée sous la supervision du Master Blender Alex Thomas. Les sources indiquent que le distillat utilisé pour les expressions de la marque a été produit à la Old Bushmills Distillery (côte nord de l'Irlande). Au fil des ans, The Sexton a élargi sa gamme avec des expressions dédiées au Global Travel Retail, incluant des sorties avec indication d'âge.

Philosophie de production

Positionner un single malt irlandais accessible et contemporain, en mettant l'accent sur le vieillissement en fûts Oloroso pour obtenir des profils riches et fruités malgré un positionnement prix contenu. La marque privilégie un langage moderne et un fort impact visuel pour rapprocher de nouveaux consommateurs de l'univers du single malt irlandais.

Territoire

Côte nord de l'Irlande / Bushmills (County Antrim), Irlande du Nord

Récompenses

Double Gold — San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 2023 (The Sexton Single Malt).

Sexton

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