Matières premières
orge maltée
eau
levure
Distillerie
Strathmill
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Strathmill.
Strathmill est une distillerie de Speyside située à Keith (Écosse), appartenant à Diageo. Née historiquement sur un ancien moulin, elle fournit principalement des spiritueux pour des blends réputés et publie rarement des expressions officielles en single malt.
whisky de Speyside
single malt
fournisseur pour blended whisky
embouteillages officiels et indépendants
Gamme du producteur
Gamme du producteur Strathmill
Catégories de spiritueux
whisky de Speyside
single malt
fournisseur pour blended whisky
embouteillages officiels et indépendants
Produits représentatifs
Whisky Strathmill 25 Years 70cl - Coffret
Strathmill 12 Years (Flora & Fauna)
Strathmill (embouteillages indépendants et sorties dans les Special Releases)
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production de single malt selon les pratiques typiques du Scotch : il s'agit d'une distillerie de malt ; les sources signalent l'utilisation de 'purifiers' sur les spirit stills. La distillation se fait traditionnellement en alambics en cuivre.
Distillation
Distillation en alambics en cuivre ; les sources mentionnent l'utilisation de 'purifiers' sur les spirit stills.
Histoire du producteur Strathmill
Le site était à l'origine un moulin ; la conversion en distillerie a eu lieu à la fin du XIXe siècle (souvent citée vers 1891) et le nom Glenisla-Glenlivet a été changé en Strathmill après une acquisition par W&A Gilbey dans la période suivante. Au cours du XXe siècle, la propriété a été transférée au gré des diverses fusions qui ont conduit au contrôle actuel par Diageo. Une grande partie de la production a historiquement été destinée aux blends, tandis que les sorties officielles en single malt ont été rares et sporadiques (par ex. des sorties dans la série Flora & Fauna et dans certains Special Releases).
Philosophie de production
Aucune déclaration publique explicite sur la « philosophie » de la marque n'a été trouvée ; les sources indiquent toutefois un rôle de production orienté vers l'approvisionnement des blends du groupe, avec des bouteilles single malt officielles limitées et de nombreuses sorties par des embouteilleurs indépendants.
Territoire
Keith, dans la région de Speyside (Moray), Écosse
Strathmill
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
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Produits de
Produits de Strathmill
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