L'histoire de cette cave remonte loin. Les origines du domaine remontent à 1404 lorsque la famille Roveglio acheta des terres et des fermes au monastère de San Salvatore à Brescia. Ainsi est né le nom, mais l'aventure liée au vin a commencé à la fin du XIXe siècle, lorsque Federico Zweifel a quitté son canton natal en Suisse pour trouver de meilleures conditions de travail en Italie.

Une fois arrivé, il est immédiatement tombé amoureux du lac de Garde, où il a trouvé une nature florissante et des terres qui se sont avérées propices à la culture de la vigne. Il commença alors à acheter des terres et à transformer ces champs souvent abandonnés en rangées de vignes. Son fils aussi C'est vrai, commencer à produire du vin qui était à l'origine destiné uniquement aux amis et clients locaux. Pendant de nombreuses années, la méthode de production est restée traditionnelle, que les agriculteurs se sont transmise de génération en génération.

Une transformation fondamentale a eu lieu dans les années 1980 lorsque Giusto est décédé et que son fils Giovanni, aujourd'hui professeur titulaire de pathologie générale à l'Université de Padoue, a repris la gestion du domaine Roveglia. Il a transféré toute sa passion pour la recherche et le courage de l'innovation technologique à cette cave. Son expérience de scientifique, à la tête de laboratoires internationalement reconnus, l'avait de plus en plus convaincu que les meilleurs résultats s'obtiennent avant tout par l'écoute et le dialogue entre tous les collaborateurs.

Grâce à l'expérience indispensable de Paolo Fabiani, aujourd'hui directeur de l'entreprise et précieux collaborateur de la famille, une révision des méthodes de production et l'introduction de nouvelles méthodologies et des systèmes de vinification les plus modernes ont commencé.Cette combinaison originale de tradition et d'innovation , entre l'amour pour la terre et la recherche scientifique a fait que Tenuta Roveglia s'est transformée au fil des ans en un exemple suggestif d'une cave moderne liée à la tradition. Les vins de Tenuta Roveglia sont nés de cette longue histoire de passion, de dévouement et d'un rêve partagé transmis depuis quatre générations.