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Albana Secco DOC - Albarara - Tenuta Santa Lucia 2021
Tenuta Santa LuciaAlbana Albana Secco DOC 75 cl 2021
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Tenuta Santa Lucia
- Nom
- Albana Secco DOC
- Variété
- Albana
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruité, floral, notes d'amande
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- 12 mois en acier sur ses lies, 12 mois en bouteille
- Type de fût
- Cuves en acier
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Entrées, premiers plats, viandes blanches
- Région
- Émilie-Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Romagne
- Taper
- Vin blanc sec
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Albana Secco DOC - Albarara - Tenuta Santa Lucia
Autres questions
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Albarara est un Albana Secco, l'un des cépages indigènes de la Romagne. Tenuta Santa Lucia cultive cette vigne à Roversano, dans la province de Forlì-Cesena, depuis 2004. Cette entreprise, en effet, vise à ne cultiver que des vignes indigènes de la région, afin de ne pas endommager le sol calcaire typique de cette région. . La Tenuta Santa Lucia récolte à la main les baies blanches d'Albana et effectue une sélection rigoureuse tant sur les plantes qu'en cave. Par la suite, les raisins sont fermentés spontanément avec des levures indigènes. L'affinage se déroule pendant 12 mois en cuves d'acier sur ses lies et 12 mois supplémentaires en bouteille.
L'Albarara apparaît à l'œil avec un jaune doré brillant. Son bouquet rappelle les fleurs jaunes, comme le genêt et la camomille sauvage. En bouche, il est sec, mais équilibré.
Ce vin est parfait avec des plats à base de poisson, des fromages et des viandes blanches.
Le domaine
Tenuta Santa Lucia
LazioItaliaDepuis 1979
- Cépages
- Sangiovese, Montepulciano, Syrah, Cabernet (Cabernet Sauvignon), Alicante, Carignano, Falanghina, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Malvasia, Pecorino, Passerina, Trebbiano
- Basée à Poggio Mirteto, dans la vallée du Tibre, une zone liée à la production des Colli della Sabina.
- Surface viticole et surface de l'exploitation: environ 45 hectares.
- Étiquettes représentatives: Morrone, Domina Sabinae et Elodia.
- Accueille des visites et des dégustations; propose également des déjeuners et des dîners les week-ends.
- Grande variété de cépages cultivés, avec des vins blancs et rouges et des millésimes en bouteille disponibles dans la boutique en ligne.
L’histoire
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2021 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2020 |
