Kossler

Alto Adige Lago di Caldaro Scelto DOC - Kossler 2022

5.0
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-31%


CHF 18.66

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Informations techniques
PRODUCTEUR Kossler
NOM DOC
VARIÉTÉ Schiava 100%
VINTAGE 2022
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Rouge ferme
RÉGION Trentino-Alto Adige
ZONE DE PRODUCTION Alto Adige
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage

Le Lago di Caldaro Scelto est un vin léger typiquement sud-tyrolien produit avec des raisins Schiava soigneusement sélectionnés.

La récolte des raisins a lieu en octobre, la fermentation a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation malolactique, il est vieilli en grands fûts de chêne.

Il a une belle couleur rouge rubis dans le verre, tout en donnant des arômes fruités et floraux au nez où des notes de cerises et de violettes sont évidentes. Il entre en bouche avec une saveur douce et équilibrée, avec un faible profil tannique et alcoolique.

Un vin polyvalent qui se prête très bien à l'accompagnement en général de tous les premiers plats, mais particulièrement des plats à base de speck, de charcuterie et de fromages, ainsi que des plats traditionnels du Tyrol du Sud et des plats à base de veau.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

12-14°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans

Zone de production


Trentino-Alto Adige


Producteur: Kossler

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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simone
tutto bene

consegna nei tempi, servizio ottimo, calici omaggio insieme all'ordine e coupon sconto. Lago di Caldaro è un buon vino per gli amanti dei rossi a basso profilo e non particolarmente alcolici.

D
Davide Faitanini
lago di caldara

novità in casa kossler apprezzatissima (come del resto tutti i loro vini a mio giudizio)

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Davide Faitanini
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