L'Amaro Meletti est une liqueur aromatique italienne, produite par la célèbre entreprise Meletti, située dans la pittoresque ville d'Ascoli Piceno. La recette de cet exquis amaro a été créée à la fin du 19ème siècle par le fondateur Silvio Meletti, et est restée inchangée jusqu'à aujourd'hui, témoignant d'un héritage de qualité et de tradition.

L'essence de l'Amaro Meletti repose sur une sélection minutieuse d'herbes et d'épices, incluant l'absinthe, la gentiane, le clou de girofle et l'orange amère. Ces ingrédients sont macérés délicatement pour en exalter les saveurs et les arômes, créant une liqueur au goût complexe et invitante.

Visuellement, l'Amaro Meletti se présente avec une couleur ambrée foncée, tendant au acajou, qui préfigure ses notes aromatiques intenses. Au nez, on découvre un bouquet riche, où se détachent des senteurs d'herbes balsamiques, des touches de cacao et de vanille qui forment une harmonie olfactive fascinante. En bouche, il offre une douceur équilibrée par une amertume modérée, rendant chaque gorgée agréablement persistante.

Idéal comme digestif, l'Amaro Meletti est parfait pour être dégusté pur, avec des glaçons ou comme ingrédient pour des cocktails innovants, capable de conférer une touche d'élégance et de profondeur aux boissons mélangées. Sa polyvalence est appréciée tant dans les environnements les plus traditionnels que contemporains.

Avec un degré d'alcool de 32%, cet amaro est une expression authentique de l'art de la liqueur italienne, consacré autant pour son historicité que pour son caractère distinctif. Laissez-vous séduire par l'Amaro Meletti, un voyage sensoriel dans les traditions italiennes à chaque gorgée.