Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1994 - Bertani 1994
Format: 75 cl
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Bertani |
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG |
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Corvina, Rondinella, Molinara |
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1994 |
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15.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges mûrs, épices, notes de chocolat | |
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Passissage des raisins, fermentation lente |
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Vénétie |
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Valpolicella Classica |
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Italie |
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Rouge tranquille |
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Minimum 2 ans |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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18-20°C |
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Dans les 10-15 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1994 della cantina Bertani rappresenta l'eccellenza enologica della Valpolicella, una delle aree vinicole più prestigiose d'Italia. Questo vino è il risultato di una produzione meticolosa e di una tradizione che si tramanda da generazioni. Realizzato con uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara, l'Amarone 1994 si presenta con un colore rosso granato intenso, a testimoniare la sua lunga maturazione.
Al naso, questo Amarone affascina con aromi complessi e profondi di frutta rossa matura, prugna secca, ciliegia sotto spirito e note di tabacco, cuoio e spezie dolci come cannella e vaniglia, derivanti dall'affinamento in botti di rovere. Il bouquet aromatico si evolve ulteriormente nel calice, rivelando sentori di cioccolato fondente e caffè.
In bocca, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 1994 di Bertani si distingue per la sua struttura robusta e vellutata. I tannini sono maturi e ben equilibrati con l'acidità, contribuendo a un corpo ricco e persistente. I sapori di frutta cotta e spezie si combinano armoniosamente con un retrogusto lungo e avvolgente.
Questo vino si presta a lunghi invecchiamenti, ma è già pronto per essere apprezzato in tutta la sua complessità. Perfetto in abbinamento con piatti strutturati come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, l'Amarone 1994 di Bertani è un vero gioiello per gli intenditori e un'opera d'arte enologica che merita di essere degustata con attenzione.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
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