Vin Primé
Amarone della Valpolicella DOCG - Azienda Agricola Massaro Norma
Amarone della Valpolicella DOCG - Azienda Agricola Massaro Norma
Azienda Agricola Massaro Norma

Amarone della Valpolicella DOCG - Azienda Agricola Massaro Norma 2020

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Format: 75 cl

-15%
CHF 37.34


Prix recommandé: CHF 44.13
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Rouge rubis aux reflets violets, intense, persistant. Arômes de fruits rouges, à dominante cerise. Vin rouge d'une persistance incroyable, au goût riche et intense. En bouche, on retrouve un agréable équilibre entre douceur et acidité. Vinification strictement traditionnelle : 3 mois de repos avec la méthode de séchage classique. Ensuite, les raisins sont égrappés, pressés et laissés à fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la fermentation terminée, le vin est élevé en fûts de chêne de Slavonie. Il accompagne parfaitement les plats de viandes rouges, les gibiers et les rôtis. Le symposium des fromages affinés mi-longs est excellent. Il peut également être apprécié seul en fin de dîner comme vin de méditation.


Le domaine

Azienda Agricola Massaro Norma – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Massaro Norma.

Petit domaine vitivinicole familial situé à Negrar di Valpolicella (Valpolicella Classica), qui produit Valpolicella Classico, Ripasso et Amarone, et est également actif dans l'œnotourisme avec visites et dégustations.
Région: Veneto
Pays: Italia
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Production de Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso et Amarone della Valpolicella Classica Vignobles et production à Negrar di Valpolicella Entreprise familiale bénéficiant d'une expérience plurigénérationnelle. Offre de visites guidées et de dégustations œnotouristiques
Voir tous les vins de Azienda Agricola Massaro Norma Le domaine Azienda Agricola Massaro Norma
Histoire du domaine
Entreprise familiale transmise de génération en génération; les sources indiquent que l'activité agricole de la famille remonte à la première moitié du XXe siècle et que le véritable tournant pour l'exploitation est intervenu avec le début de la vinification en propre autour de 2015. Le nom de l'entreprise est une dédicace à leur mère, Norma, comme le précisent les présentations publiques de la société.
Philosophie de production
Production ancrée dans la tradition de la Valpolicella classica, avec une attention portée à la qualité du fruit et à l'expérience du visiteur: vins de terroir présentés avec soin graphique des étiquettes, offres de dégustation et parcours en cave; les communications de l'entreprise mentionnent également une approche attentive aux enjeux environnementaux.
Terroir et vignobles
Negrar di Valpolicella, province de Vérone, région de Vénétie. Les vignobles de production sont situés dans la zone classique de la Valpolicella.
Récompenses
Parmi les distinctions indiquées sur les fiches produit et chez les revendeurs: mentions dans Verona Wine Top et insertions dans des classements locaux tels que Top 100 / La Guida ai Vini di Verona.

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Veronelli 2 Stelle 2016