Bandol Blanc - Domaine de la Begude

Domaine de la Begude

Format: 75 cl

-8%


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Informations techniques
Producteur Domaine de la Begude
Nom Bandol Blanc
Variété Clairette, Bourboulenc, Ugni Blanc
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, agrumes, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable, élevage sur lies
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Zone de production Bandol
Pays France
Taper Blanc
Vieillissement 6 mois en fûts de chêne d'un an
Type de fût Chêne
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Accompagnement Poisson, crustacés, plats méditerranéens

Le Bandol Blanc du Domaine de la Begude est un vin blanc français qui enchante par sa fraîcheur et sa complexité. Provenant de la renommée région de Bandol, en Provence, ce vin est principalement produit à partir du cépage Clairette, complété par un petit pourcentage d'Ugni Blanc. La particularité de ce territoire, caractérisé par un climat méditerranéen et des sols calcaires, confère au vin des notes distinctes et très appréciées.

Le Bandol Blanc du Domaine de la Begude se distingue par sa couleur jaune pâle aux reflets brillants. Au nez, il offre un bouquet intrigant d'arômes, parmi lesquels se démarquent des notes de fleurs blanches, d'agrumes et une légère minéralité qui invite à une gorgée suivante. En bouche, il se présente équilibré et harmonieux avec une fraîcheur vive et une persistance fascinante qui se termine élégamment sur des notes légèrement salines.

Idéal en apéritif, ce vin s'accorde parfaitement avec des plats à base de fruits de mer, de poisson au four ou de salades méditerranéennes. Il est conseillé de le servir à une température de 8-10 °C pour profiter pleinement de ses qualités. Une étiquette qui ne manquera pas de surprendre les amateurs de vins blancs complexes et raffinés.

Le domaine

Domaine de La Bégude – Domaine en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine de La Bégude.

Domaine vitivinicole de la région de Bandol (Provence), réputé pour ses vins AOP Bandol et pour sa transition vers la viticulture biodynamique.
Région: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)
Pays: Francia
Cépages: Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Grenache noir, Rolle, Ugni blanc
Production principale sous l'AOP Bandol. Vignoble d'environ 50 ha intégré à un domaine plus vaste. Prédominance de Mourvèdre dans l'assemblage. Transition officielle vers des pratiques biodynamiques sous le label Demeter. Gestion axée sur des interventions en cave minimales et des vinifications sur mesure.
Histoire du domaine
Propriété ancrée dans l'histoire de la région, le Domaine de La Bégude a été géré par la famille Tari jusqu'en 2022; en septembre 2022, la propriété a été acquise par la famille Roulleau. Le dossier officiel du Domaine relate également des phases antérieures de restructuration et une longue tradition agricole liée à la viticulture et à la culture de l'olivier dans la zone de Bandol / Sainte-Baume.
Philosophie de production
Approche agricole axée sur le minimum d'intervention: pratique agronomique respectueuse de la biodiversité, vendanges manuelles, sélection parcelle par parcelle et vinification avec des interventions limitées. Le Domaine a obtenu des certifications biologiques et a engagé la conversion à la biodynamie / au label Demeter pour exprimer au mieux le terroir.
Terroir et vignobles
Situé dans l'appellation Bandol, le domaine exploite des parcelles en terrasses et bénéficie d'amplitudes thermiques ainsi que des vents méditerranéens. Le vignoble s'inscrit dans un vaste contexte paysager protégé, à proximité du massif de la Sainte-Baume et de zones Natura 2000.
Récompenses
Certifications indiquées en ligne: biologique et adhésion au label Demeter pour la production biodynamique.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An