Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda
Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda
Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Barbera d'Alba DOC
Variété Barbera
Vintage 2024
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Alba
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier ou bois grand
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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Fontanafredda

Barbera d'Alba DOC Raimonda - Fontanafredda 2024

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Format: 75 cl

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CHF 15.25


Prix recommandé: CHF 18.90
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Barbera d'Alba DOC
Variété Barbera
Vintage 2024
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Alba
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier ou bois grand
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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La Barbera d'Alba DOC Raimonda de Fontanafredda naît au cœur des Langhe, une région renommée pour sa vocation viticole qui met en valeur le cépage Barbera. Ce vin se présente avec une couleur rouge rubis intense, promettant une expérience sensorielle captivante et enveloppante.

Au nez, on distingue des notes fraîches de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnées de nuances épicées et de légères sensations de vanille provenant de l'affinage en fûts de chêne. La dégustation est agréablement harmonieuse, avec une acidité vibrante, typique de la Barbera, qui équilibre habilement sa structure tannique et la douceur du fruit.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats typiques piémontais tels que les tajarin au ragù, les viandes rôties et les fromages à affinage moyen, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. La Raimonda de Fontanafredda exprime avec élégance le caractère authentique du terroir d'Alba.


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