Barbera d'Alba DOC Superiore Rocche del Santo Biologico - Agricola Brandini
Barbera d'Alba DOC Superiore Rocche del Santo Biologico - Agricola Brandini
Agricola Brandini

Barbera d'Alba DOC Superiore Rocche del Santo Biologico - Agricola Brandini 2022

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Format: 75 cl

-15%
CHF 21.82


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Informations techniques
Producteur Agricola Brandini
Nom Barbera d'Alba DOC Superiore
Variété Barbera
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Piémont
Zone de production Alba
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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La Barbera d'Alba DOC Superiore Rocche del Santo Biologico d'Agricola Brandini naît au cœur des collines piémontaises, terrain idéal pour la culture du cépage Barbera, symbole de vigueur et de fraîcheur. Issu de vignobles gérés avec des techniques biologiques, cette version Superiore se distingue par une maturation plus longue, qui valorise la structure et la complexité du vin.

Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagnée de parfums enveloppants de fruits rouges mûrs – cerise et mûre – et de délicates notes épicées et balsamiques. La bouche est pleine, équilibrée par une acidité agréable typique de la Barbera, qui confère vivacité et facilite une finale persistante et harmonieuse.

Idéal en accompagnement de plats de la tradition piémontaise tels que braisés, viandes rouges et fromages affinés, ce vin biologique exprime pleinement le sens d'authenticité et de respect pour le territoire qui caractérise Agricola Brandini.
Le domaine

Agricola Brandini – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Agricola Brandini.

Domaine viticole de La Morra (Piémont) qui produit du Barolo et d'autres vins des Langhe avec une approche biologique et une gestion familiale.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 2007
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay
Exploitation familiale: Piero Bagnasco et ses filles Giovanna et Serena Environ 18 hectares de vignoble répartis dans les Langhe. Approche biologique adoptée comme philosophie d'entreprise Quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Offre de visites, dégustations et projet d'accueil Coltivare Agri-Relais
Voir tous les vins de Agricola Brandini Le domaine Agricola Brandini
Histoire du domaine
Le domaine a été développé par la famille Bagnasco, à partir de l'acquisition des premiers vignobles en 2007 par Piero Bagnasco. Au fil des ans, la gestion est passée au premier plan aux filles Giovanna et Serena, qui ont consolidé la production en se concentrant sur les crus de Barolo et sur la conversion du vignoble à l'agriculture biologique. En 2015, la sélection des quatre crus de Barolo du domaine a été formalisée, et en 2023 le domaine a élargi son offre avec un projet d'hospitalité.
Philosophie de production
Travail orienté vers le biologique et une intervention limitée en cave: la pratique biologique est décrite comme un principe directeur plutôt que comme un simple mode de production, avec l'objectif d'exprimer fidèlement le terroir et la typicité des cépages.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont répartis entre La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello et Lequio Berria. Le domaine met en valeur quatre crus de Barolo: R56, Annunziata, Meriame et Cerretta.

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