Mario Marengo

Barolo DOCG - Brunate Riserva - Mario Marengo 2016

()

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-19%

CHF 100.11

Prix recommandé: CHF 124.28

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Mario Marengo
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2016
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération longue
Région	Piémont
Zone de production	Brunate, Langhe
Pays	Italie
Taper	Vin rouge tranquille
Vieillissement	Minimum 5 ans, dont 3 en bois
Type de fût	Fûts de chêne grands et barriques
Couleur	Rouge grenat intense
Température de service	18-20°C
Consommation recommandée	Après 8-10 ans de la vendange
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Afficher plus

Description

Un Barolo "Brunate Riserva" de Mario Marengo, suivant les traditions de la cave et les caractéristiques de la région de Brunate, serait probablement caractérisé par une intense complexité aromatique avec des notes de fruits rouges mûrs, de fleurs fanées, d'épices et de nuances minérales, typiques de la zone de production. Un vieillissement prolongé sous bois pourrait ajouter des couches supplémentaires de complexité, avec des notes de vanille, de tabac et de cuir, résultant en un vin d'une grande profondeur, structure et potentiel de vieillissement.

Cet hypothétique Barolo "Brunate Riserva" serait idéal en combinaison avec des plats riches et intenses, comme les viandes rouges braisées, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, démontrant la capacité des vins de Mario Marengo à accompagner avec élégance et élégance la gastronomie piémontaise et internationale. pouvoir.

Pour des informations détaillées et une confirmation sur la production et les caractéristiques spécifiques du Barolo "Brunate Riserva" de Mario Marengo, il est conseillé de consulter directement la cave ou de contacter des professionnels du secteur vitivinicole.

Le domaine

Mario Marengo – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Mario Marengo.

Domaine familial de La Morra (Langhe, Piémont) réputé pour ses Barolo (parmi lesquels Brunate et Bricco delle Viole) et pour sa production traditionnelle, attentive au terroir.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1899

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Cave historique de La Morra, fondée en 1899. Vignobles situés dans des crus importants des Langhe: Le Brunate et Bricco delle Viole; présence également dans le Roero. Produits principaux: Barolo, Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba, Nebbiolo d'Alba. Les sources en ligne indiquent des données de production/surface qui ne coïncident pas toujours: par exemple, une source touristique indique 6 hectares et 25 000 bouteilles par an, tandis que d'autres estimations commerciales évoquent environ 3 000 caisses par an; par souci de cohérence, les chiffres spécifiques sont laissés à null dans la fiche. Gestion familiale: Marco Marengo, avec l'implication de son épouse Jenny et de son fils Stefano.

Voir tous les vins de Mario Marengo Le domaine Mario Marengo

Histoire du domaine

La famille Marengo produit du vin à La Morra depuis plusieurs générations; l'entreprise est mentionnée comme fondée en 1899. Au cours des dernières décennies, la direction est passée à Marco Marengo et à sa famille, avec l'implication de la génération suivante. Au fil des ans, le domaine a porté ses Barolo sur les marchés étrangers et a consolidé une réputation liée aux vignobles historiques dans la zone de La Morra.

Philosophie de production

Grande attention au travail de la vigne et respect du territoire: approche qui privilégie la qualité des raisins et des pratiques agronomiques compatibles avec la vocation des crus, avec des vinifications traditionnelles et des élevages en bois le cas échéant.

Terroir et vignobles

Siège social et vignobles dans la commune de La Morra. Les vignobles appartenant à la famille sont situés dans les crus Le Brunate et Bricco delle Viole; des parcelles sont également présentes dans le Roero. Certaines sources indiquent des vignobles exposés à environ 350 m d'altitude.

Récompenses

Le domaine et certains de ses vins sont cités dans des guides et des critiques et des millésimes ont figuré dans les évaluations de critiques internationaux.