Bianco Sharis IGT - Livio Felluga 2024

Name: Bianco Sharis IGT - Livio Felluga
Brand: Livio Felluga
SKU: GIU-2945
Price: 21.35 EUR
Availability: InStock

Livio Felluga

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Ribolla Gialla, Sauvignon, Chardonnay · IGT Venezia Giulia · 75 cl · 2024

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Informations techniques

Producteur	Livio Felluga
Nom	IGT Venezia Giulia
Variété	Ribolla Gialla, Sauvignon, Chardonnay
Vintage	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Pamplemousse, pêche, notes minérales, thym citron, herbes des champs
Méthode de vinification	Égrappage; macération courte; pressurage; fermentation en inox; élevage sur lies
Sucres résiduels	Sec
Région	Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production	Vignobles à Brazzano Cormons (GO)
Pays	Italie
Taper	Vin blanc tranquille, sec
Vieillissement	Plusieurs mois sur lies; affinage en bouteille
Type de fût	Récipients en acier inox; sans élevage en bois
Couleur	Jaune paille pâle avec reflets verts
Température de service	10-12 °C
Consommation recommandée	Vin avec vocation au vieillissement
Accompagnement	Apéritif; asperges; soupes de légumes; légumineuses; poisson mariné

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Descrizione

Le Bianco Sharis IGT de Livio Felluga se présente comme un vin blanc d'allure moderne et d'identité IGT clairement marquée. Dans le verre, il affiche une couleur paille lumineuse; au nez, il s'ouvre sur des notes florales délicates et des nuances de fruits à chair blanche, accompagnées d'une pointe d'herbes aromatiques. Le profil olfactif est net et linéaire, soutenu par une fraîcheur équilibrée et une structure corporelle modérée qui rendent la dégustation fluide et immédiate.

En bouche, il confirme cette sensation de pureté, avec une acidité vive qui préserve l'équilibre et une légère salinité qui apporte du caractère à la finale. Il convient bien aux entrées de la mer, aux plats de poisson et de crustacés, ainsi qu'aux préparations légères de volaille et de légumes. Servir frais, autour de 10–12 °C, de préférence dans de grands verres pour apprécier les arômes; il est conseillé de le consommer dans les premières années afin de saisir au mieux sa fraîcheur en bouteille.

Le domaine

Livio Felluga – Domaine en Colli Orientali del Friuli (Frioul‑Vénétie Julienne)

Découvrez l'histoire et les vins de Livio Felluga.

Domaine familial fondé par Livio Felluga en 1956 à Brazzano (Cormòns), réputé pour ses vins des Colli Orientali del Friuli et pour l'étiquette « Carta Geografica ».

Région: Colli Orientali del Friuli (Frioul‑Vénétie Julienne)

Pays: Italie

Cépages: Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon, Ribolla Gialla, Chardonnay, Refosco dal Peduncolo Rosso, Picolit, Pinot Bianco, Merlot, Pignolo, Malvasia Istriana

Vignobles historiques de Rosazzo Iconiques: Terre Alte et Abbazia di Rosazzo Carte géographique Boutique en ligne officielle pour la vente et les commandes Une attention particulière au terroir et aux sols

Voir tous les vins de Livio Felluga Le domaine Livio Felluga

Histoire du domaine

Fondé par Livio Felluga en 1956 après la reconstruction; Livio est considéré comme le « patriarche » de la viticulture frioulane (décédé dans la nuit du 21 au 22 décembre 2016). L'entreprise est dirigée par la famille (Maurizio, Filippo, Elda et Andrea). Le vin « Illivio » a été créé en 1998 par ses enfants et lui a été dédié pour son 85ᵉ anniversaire.

Philosophie de production

Approche centrée sur le terroir : soin des vignobles, respect du territoire (Rosazzo) et recherche de la qualité. La « Carta Geografica » est le manifeste de l'identité territoriale ; vins élégants, aptes au vieillissement et fortement expressifs du lieu.

Terroir et vignobles

Vignobles situés autour de Rosazzo et dans les Colli Orientali del Friuli (province de Gorizia). Sols indiqués dans les fiches techniques : marne et flysch sablo‑argileux d'origine éocène.

Récompenses

Large couverture et évaluations positives de la critique œnologique: plusieurs vins de la maison ont reçu des notes élevées dans des publications spécialisées et des guides internationaux.