Bolgheri Rosso DOC - Moreccio - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra 2023
Format: 150 cl
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Casa di Terra |
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Bolgheri Rosso DOC |
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Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Syrah 10% |
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2023 |
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14.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, vanille, épices | |
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Fermentation en acier, affinage en bois |
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Toscane |
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Bolgheri |
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Italie |
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Vin rouge |
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Au moins 6 mois en barriques de chêne français de 3e et 4e passage, suivi de 6 mois en bouteille |
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Barriques de chêne français de 3e et 4e passage |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Bolgheri Rosso DOC de Casa di Terra, dans la prestigieuse version Magnum en caisse en bois, représente un véritable hommage à la vocation œnologique de la côte toscane. Obtenu à partir d'une sélection savante de cépages internationaux typiques de l'appellation, tels que Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, il vieillit habilement pendant plusieurs mois en barrique, apportant aux tanins douceur et structure élégante.
Le profil aromatique s'ouvre sur des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de légères notes épicées et balsamiques qui confèrent complexité et profondeur. En bouche, il se révèle enveloppant, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et chaleur, se terminant par une finale persistante et agréablement sapide.
Idéal à associer avec des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, ce Bolgheri Rosso est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir l'élégance du territoire de Bolgheri dans un format imposant et spectaculaire.