Bolgheri Superiore DOC - Casa di Terra - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra 2020
Format: 150 cl
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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Casa di Terra |
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Bolgheri Superiore DOC |
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Cabernet Franc |
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2020 |
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14.5% |
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150 cl |
| Épices, cuir, fruits noirs, fumé, graphite | |
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Fermentation en acier, affinage en bois |
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Toscane |
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Bolgheri, Toscana |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 24 mois |
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Barrique et tonneaux |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 8-10 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Bolgheri Superiore DOC Casa di Terra se présente comme une expression intense et raffinée du terroir toscan, fruit d'une sélection rigoureuse des cépages typiques de l'appellation, parmi lesquels Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Ce vin naît dans les terres généreuses de Bolgheri, réputées pour son climat doux et ses sols sablonneux qui confèrent ampleur et finesse au fruit.
L'affinage, réalisé en fûts de bois, offre au vin une structure élégante, avec des tanins souples et bien intégrés, tandis que le bouquet s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de légères notes balsamiques. En bouche, le Bolgheri Superiore se montre corsé et enveloppant, avec une finale persistante qui invite à la dégustation.
Idéal à associer avec des viandes rouges et des plats robustes, ce magnum en cassa di legno est également parfait comme cadeau précieux ou à conserver en cave pour de nouvelles évolutions sensorielles.