Informations techniques
Producteur Melini
Nom Toscana IGT Rosso
Variété Merlot 85%, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Colline entre Borro di Cepparello et Borro di Granaio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de chêne
Type de fût Chêne
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Jusqu'à 6 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Melini

Bonorli Toscana IGT Rosso - Melini 2022

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Format: 75 cl

-17%


Prix recommandé: CHF 13.32
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Informations techniques
Producteur Melini
Nom Toscana IGT Rosso
Variété Merlot 85%, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Colline entre Borro di Cepparello et Borro di Granaio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de chêne
Type de fût Chêne
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Jusqu'à 6 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

Le Bonorli Toscana IGT Rosso de Melini est un vin rouge toscan vivant et expressif. Produit par la cave historique Melini, située au cœur du Chianti, ce vin représente une fusion parfaite entre tradition et innovation.

Célèbre pour sa couleur rouge rubis intense, le Bonorli offre au nez un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, enrichi de nuances épicées et d'une légère touche de vanille provenant de son vieillissement en bois. En bouche, il se révèle équilibré et harmonieux, avec une bonne structure tannique qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité bien équilibrée et la persistance aromatique rendent ce vin particulièrement plaisant à déguster.

Idéal à servir avec des plats robustes de la cuisine italienne, comme des pâtes au ragoût de sanglier ou des rôtis de viande, le Bonorli Toscana IGT Rosso de Melini est également parfait comme vin de méditation. Un véritable bijou qui exalte la richesse du terroir toscan.


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