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Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Magnum - Castello Banfi 2021
Castello BanfiSangiovese Grosso Brunello di Montalcino DOCG 150 cl 2021
CHF 82.40−16%(CHF 54.93/ℓ)
Prix conseillé : CHF 97.56
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Castello Banfi
- Nom
- Brunello di Montalcino DOCG
- Variété
- Sangiovese Grosso
- Vintage
- 2021
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes terreuses
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération longue
- Vieillissement
- Minimum 5 ans, dont 2 en bois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 15 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Montalcino
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Magnum - Castello Banfi
Autres questions
Sommelier AIBrunello di Montalcino DOCG 2019 - Magnum - Castello Banfi
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Le Brunello di Montalcino DOCG 2019 de Castello Banfi est un vin qui incarne l’excellence du terroir toscan, produit exclusivement avec des raisins Sangiovese grosso cultivés sur les célèbres collines de Montalcino. La vendange de 2019 a donné naissance à une année équilibrée et harmonieuse, où la structure et la finesse se mêlent dans une identité complexe et enveloppante.
Soigneusement vieilli en fûts de chêne, ce Brunello se présente avec une couleur rubis intense et profonde. Au nez se révèle un bouquet élégant, riche en arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes balsamiques. En bouche, la trame tannique est veloutée, soutenue par une bonne acidité qui garantit fraîcheur et longévité, avec une finale persistante et raffinée.
Compagnon parfait de plats importants tels que viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Magnum - Castello Banfi exprime au mieux sa puissance et sa complexité, idéalement à partager lors des grandes occasions.
Soigneusement vieilli en fûts de chêne, ce Brunello se présente avec une couleur rubis intense et profonde. Au nez se révèle un bouquet élégant, riche en arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes balsamiques. En bouche, la trame tannique est veloutée, soutenue par une bonne acidité qui garantit fraîcheur et longévité, avec une finale persistante et raffinée.
Compagnon parfait de plats importants tels que viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Magnum - Castello Banfi exprime au mieux sa puissance et sa complexité, idéalement à partager lors des grandes occasions.
Le domaine
Castello Banfi
Toscana (Montalcino)ItaliaDepuis 1978
Domaine historique de Banfi à Montalcino, établi au Castello di Poggio alle Mura : producteur reconnu pour les Brunello di Montalcino et pour ses activités de recherche viticole et d’hospitalité.
- Cépages
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello
- Un lieu d'exception au Castello di Poggio alle Mura
- Producteur renommé de Brunello di Montalcino
- Propriété étendue: environ 2 830 hectares au total, dont environ 850 hectares de vignoble dans la zone de Montalcino.
- Recherches sur les clones de Sangiovese et études de zonation
- Offre d'accueil: hôtels, restaurants, boutiques de vin et Museo del Vetro
L’histoire
Le domaine s'est développé autour du château médiéval de Poggio alle Mura, acquis et restauré par le groupe Banfi. Au fil des ans, la propriété est devenue un centre de production du Brunello di Montalcino, un lieu d'études sur la zonation et la sélection clonale du Sangiovese, ainsi qu'une destination œnotouristique grâce à ses structures d'hébergement, sa restauration et ses expositions muséales.
Philosophie de production
Une approche qui combine recherche ampélographique et technologies de cave avec la mise en valeur du territoire et l’hospitalité: développement qualitatif des raisins, expérimentation technique et promotion du paysage agricole.
Terroir et vignobles
Située sur le versant sud de la commune de Montalcino, la propriété comprend des vignobles implantés sur les collines autour du château et plusieurs parcelles conçues pour mettre en valeur les caractéristiques du Sangiovese de Montalcino.
Récompenses
L'entreprise mentionne de nombreuses notes et distinctions décernées par des publications internationales, ainsi que des prix institutionnels, dont des reconnaissances attribuées au groupe Banfi lors de Vinitaly.
